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SUMMARY:Visita BRACAFÉ
DESCRIPTION:Visita BRACAFÉ\nUbicación\nC/ Conde de Urgell\, 35 \nGrupos\nACOM1A \nObjetivo\nConocer distintos comercios del Eixample. \nHaremos\nEn la visita\, en primer lugar\, el alumnado tendrá la oportunidad de ver en directo el proceso de elaboración del café: cómo se recibe la materia prima\, sus cualidades y procedencias\, cómo se realiza el control de calidad\, el almacenamiento\, la torrefacción\, el proceso del resfriado\, la desgasificación y el envasado manual. Seguidamente\, se realizará una dinámica para comprender la importancia de los productos artesanales\, los distintos tipos de procedencia y las cualidades que caracterizan a los diferentes cafés. Por último\, se llevará a cabo una actividad práctica para conocer el proceso industrial con todas sus fases.   \nEnlaces\n\nInicio \n\nOtras consideraciones\nAprovecharemos la salida para realizar una actividad de descubrimiento del comercio del Eixample.
URL:https://politecnics.barcelona/es/agenda/visita-bracafe/
LOCATION:C/ Comte d’Urgell\, 35
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