Talleres de cocina AVISMÓN y Mercado de Santa Caterina

Ubicación

Aula gastronómica del Mercado de Santa Caterina

Grupos

2º de Actividades Comerciales A y B

Objetivo

Concienciar sobre la importancia de una alimentación basada en productos frescos, de proximidad y de temporada , a través de la transmisión de la experiencia culinaria de las chefs voluntarias de la Fundación AVISMÓN a la juventud.

Haremos

Visitamos el aula gastronómica del Mercado de Santa Caterina para participar en 4 talleres de cocina , donde:

Elaboraremos recetas seleccionadas por las chefs voluntarias de AVISMÓN .
Compraremos los ingredientes directamente en las paradas del mercado .
Conoceremos de primera mano el valor de los productos frescos y del comercio de proximidad .

Una actividad que conecta alimentación saludable, comercio local y aprendizaje compartido entre generaciones .