Tallers de cuina AVISMÓN i Mercat de Santa Caterina
Lloc
Aula gastronòmica del Mercat de Santa Caterina
Grups
2n d’Activitats Comercials A i B
Objectiu
Conscienciar sobre la importància d’una alimentació basada en productes frescos, de proximitat i de temporada, a través de la transmissió de l’experiència culinària de les xefs voluntàries de la Fundació AVISMÓN al jovent.
Farem
Visitem l’aula gastronòmica del Mercat de Santa Caterina per participar en 4 tallers de cuina, on:
-
Elaborarem receptes seleccionades per les xefs voluntàries d’AVISMÓN.
-
Comprarem els ingredients directament a les parades del mercat.
-
Coneixerem de primera mà el valor dels productes frescos i del comerç de proximitat.
Una activitat que connecta alimentació saludable, comerç local i aprenentatge compartit entre generacions.
